CHEF WORKSHOP – NÂNG TẦM KỸ NĂNG ĐỘI NGŨ BẾP PATHWAY CÙNG WILMAR CLV
Bên cạnh việc chú trọng học tập và rèn luyện cho học sinh, Pathway School luôn coi chất lượng bữa ăn học đường là một trong những yếu tố then chốt để nuôi dưỡng sự phát triển toàn diện của các em. Với mong muốn không chỉ mang đến những bữa ăn an toàn, đủ dinh dưỡng và ngon miệng, mà còn xây dựng đội ngũ bếp ngày càng chuyên nghiệp, Nhà trường đã phối hợp cùng Tập đoàn Wilmar CLV tổ chức Chef Workshop với chủ đề “Thực đơn dinh dưỡng và Vận hành bếp hiệu quả tại Pathway School” vừa qua.
Chương trình có sự tham gia của hơn 40 nhân sự bếp đến từ các cơ sở Pathway. Trong suốt buổi workshop, các thành viên đã được đào tạo và chia sẻ kiến thức chuyên sâu về việc xây dựng thực đơn chuẩn dinh dưỡng cho học sinh, cách vận hành bếp khoa học để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cũng như tham gia phần thi tài nấu ăn đầy hứng khởi nhằm rèn luyện kỹ năng nghề bếp và tạo cơ hội học hỏi lẫn nhau. Đây thực sự là một hoạt động vừa mang tính đào tạo, vừa mang lại trải nghiệm gắn kết, giúp đội ngũ bếp Pathway thêm tự tin trong công việc hằng ngày.
Đặc biệt, chương trình có sự góp mặt của Chef Vũ Trần – Phó Chủ tịch Hội Đầu bếp TP. Hồ Chí Minh, Chuyên gia dinh dưỡng chuẩn y khoa, người đã trực tiếp chia sẻ những kinh nghiệm thực tiễn quý báu về dinh dưỡng và nghề bếp. Sự đồng hành và hỗ trợ của chuyên gia không chỉ giúp đội ngũ bếp tiếp cận kiến thức mới, mà còn truyền cảm hứng để các cô chú nhà bếp Pathway tiếp tục nỗ lực nâng cao chuyên môn, đem đến những bữa ăn giàu năng lượng và yêu thương cho học sinh.
Chương trình được tài trợ toàn bộ kinh phí bởi Công ty TNHH Thực phẩm Quốc tế Nam Dương (thuộc Tập đoàn Wilmar CLV). Đây là minh chứng rõ ràng cho sự chung tay đồng hành nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn học đường. Không dừng lại ở một hoạt động workshop, đây chính là một khóa đào tạo kỹ năng toàn diện, góp phần giúp đội ngũ bếp Pathway phát triển cả về chuyên môn lẫn tinh thần trách nhiệm, để mỗi bữa cơm tại trường luôn trở thành nguồn năng lượng tích cực, an toàn và trọn vẹn dành cho học sinh.